Aaldering Vineyards & Wines

Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, nella rinomata regione vitivinicola di Cape Winelands, a soli 45 km da Cape Town.

La cantina produce vini con cura, utilizzando pratiche di agricoltura biologica e biodinamica, privilegiando prodotti organici e riducendo al minimo l’uso di sostanze chimiche.

Il terroir di Devon Valley, con i suoi terreni ricchi di granito e ossido di ferro (Hutton) e argillosi (Clovelly), offre condizioni ideali per la coltivazione delle viti, contribuendo alla qualità dei suoi vini.