Alain Vesselle
Francia, Champagne
La famiglia Alain Vesselle si è stabilita da diverse generazioni a Bouzy, il famoso Grand Cru della Montaigne de Reims.
Gli antenati di Alain Vesselle lavoravano le vigne, negli anni ’60, Alain, erede di una linea di viticoltori, creò il proprio marchio di champagne, trasmettendo la sua passione per la vite e il vino al figlio Eloi, che l’ha trasmessa ai figli Guillaume, Antoine e Thibaud. Il bisnonno paterno di Alain Vesselle ha creato il suo marchio con il proprio nome intorno al 1930, esso partecipa attivamente alla fama di Bouzy e Champagne.
Nel 1946 sconfigge la crisi creata dalla fillossera e si unisce ad una associazione a tutela dell’ambiente e del territorio chiamata «ASSOCIATION VITICOLE CHAMPENOISE», ed un anno dopo diventa sindaco di Bouzy.
La famiglia Alain Vesselle si è stabilita da diverse generazioni a Bouzy, il famoso Grand Cru della Montaigne de Reims.
Gli antenati di Alain Vesselle lavoravano le vigne, negli anni ’60, Alain, erede di una linea di viticoltori, creò il proprio marchio di champagne, trasmettendo la sua passione per la vite e il vino al figlio Eloi, che l’ha trasmessa ai figli Guillaume, Antoine e Thibaud. Il bisnonno paterno di Alain Vesselle ha creato il suo marchio con il proprio nome intorno al 1930, esso partecipa attivamente alla fama di Bouzy e Champagne.
Nel 1946 sconfigge la crisi creata dalla fillossera e si unisce ad una associazione a tutela dell’ambiente e del territorio chiamata «ASSOCIATION VITICOLE CHAMPENOISE», ed un anno dopo diventa sindaco di Bouzy.
Filosofia
Nel 1960 il testimone passa ad Alain Vesselle che crea il proprio marchio di Champagne, e dagli anni successivi inzia un importante processo di modernizzazione della cantina, investendo e acquistando nuovi macchinari sempre più moderni che gli permisero di affinare la tecnica di produzione ed elevare il livello del proprio marchio e dei propri prodotti.
Filosofia
Nel 1960 il testimone passa ad Alain Vesselle che crea il proprio marchio di Champagne, e dagli anni successivi inzia un importante processo di modernizzazione della cantina, investendo e acquistando nuovi macchinari sempre più moderni che gli permisero di affinare la tecnica di produzione ed elevare il livello del proprio marchio e dei propri prodotti.
Territorio
Per ottenere tali risultati il terreno gioca un ruolo decisivo. La composizione del terreno è prevalentemente fatta da calcare, gesso e marna; un sovrapporsi nel tempo di scheletri di microrganismi marini, derivato dal ritirarsi delle acque marine, avvenuto circa 70 milioni di anni addietro. Questo tipo di suolo sottosuolo favorisce il drenaggio dell’acqua. Il gesso ha inoltre la proprietà di trattenere l’acqua per azione capillare.
Territorio
Per ottenere tali risultati il terreno gioca un ruolo decisivo. La composizione del terreno è prevalentemente fatta da calcare, gesso e marna; un sovrapporsi nel tempo di scheletri di microrganismi marini, derivato dal ritirarsi delle acque marine, avvenuto circa 70 milioni di anni addietro. Questo tipo di suolo sottosuolo favorisce il drenaggio dell’acqua. Il gesso ha inoltre la proprietà di trattenere l’acqua per azione capillare.
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