Gratiot & Cie
Francia, Champagne
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
La storia della cantina Gratiot & Cie inizia nel 1868, anno in cui la cantina viene fondata; quattro generazioni si sono già succedute quando Rémy (attuale proprietario) nasce nel 1976 a Coulommiers.
Come suo padre prima di lui, osserva e conosce la vite e il vino dagli uomini della famiglia. L’anno della sua laurea segna una svolta nella sua vita con la morte del padre. Rémy assume quindi l’eredità di famiglia con il desiderio di superare se stesso e di offrire le sue conoscenze tecniche per il futuro dell’azienda. Il suo obbiettivo: produrre Champagne unici, che riflettano il suo terroir regionale, il cui miglior rappresentante è il Pinot Meunier.
ANNO FONDAZIONE
N° BOTTIGLIE
ETTARI
VITICOLTURA
La storia della cantina Gratiot & Cie inizia nel 1868, anno in cui la cantina viene fondata; quattro generazioni si sono già succedute quando Rémy (attuale proprietario) nasce nel 1976 a Coulommiers.
Come suo padre prima di lui, osserva e conosce la vite e il vino dagli uomini della famiglia. L’anno della sua laurea segna una svolta nella sua vita con la morte del padre. Rémy assume quindi l’eredità di famiglia con il desiderio di superare se stesso e di offrire le sue conoscenze tecniche per il futuro dell’azienda. Il suo obbiettivo: produrre Champagne unici, che riflettano il suo terroir regionale, il cui miglior rappresentante è il Pinot Meunier.
Filosofia
Il presente dell’albero genealogico della famiglia Gratiot è oggi rappresentato dal ramo di Rémy, dal suo approccio tecnico e razionale, dal suo desiderio di imbottigliare espressioni autentiche di territorio e dal suo legame affettivo e professionale con Amélie, attuale brand ambassador di Gratiot dentro e fuori la Francia.
Filosofia
Il presente dell’albero genealogico della famiglia Gratiot è oggi rappresentato dal ramo di Rémy, dal suo approccio tecnico e razionale, dal suo desiderio di imbottigliare espressioni autentiche di territorio e dal suo legame affettivo e professionale con Amélie, attuale brand ambassador di Gratiot dentro e fuori la Francia.
Territorio
Territori formati da suoli calcarei e argillosi, ricchi di sabbia e limo.
Territorio
Territori formati da suoli calcarei e argillosi, ricchi di sabbia e limo.
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