Barolo Brunate
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Il Barolo “Brunate” di Mario Marengo è una delle interpretazioni più autentiche e personali di questo cru leggendario che abbraccia i versanti di Barolo e La Morra. Qui, tra i 230 e i 400 metri di altitudine, le vigne ultra ottantenni si adagiano su un anfiteatro naturale baciato dal sole, dove i forti sbalzi termici tra giorno e notte donano alle uve un equilibrio raro tra concentrazione, finezza e tensione aromatica.
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, dove il vino svolge anche la malolattica, prima di un lungo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere, che ne leviga il profilo senza mai sovrastarne la voce territoriale.
- Comune: La Morra (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Rosa e violetta secca, ciliegia, confettura di frutti scuri, ribes e contorni di menta ed eucalipto.
- Sapore: Rigoroso, concreto ed elegante, dal tannino succulento, grande freschezza e lunga persistenza.
