Calamarata Rigata

Prodotta esclusivamente con i migliori grani duri, coltivati e macinati in Italia, per garantire a ogni formato la giusta consistenza e una perfetta tenuta in cottura.
Lavorata con speciali trafile in bronzo, che donano alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio ogni condimento.

Essiccata lentamente per oltre 24 ore a bassa temperatura (meno di 55°C), per una cottura uniforme e una pasta che non si spezza.
Questi sono i segreti che rendono la Pasta Flaminio unica e speciale: un prodotto che preserva tutti i preziosi nutrienti dei suoi ingredienti ed esalta ogni condimento, dal più ricercato al più semplice.