Chianti Classico
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Il Chianti Classico nasce per raccontare l’anima più schietta e vibrante del territorio. Il Sangiovese offre la sua eleganza austera e il suo ritmo serrato, mentre piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot ne ampliano la profondità, aggiungendo sfumature scure e una piacevole rotondità. Un vino che unisce tradizione e precisione moderna, capace di esprimere intensità, nitidezza e una bella tensione gustativa.
L’affinamento rispetta tempi lenti e naturali: 8 mesi in cemento per preservare la freschezza del frutto, 12 mesi in botti da 12 hl per armonizzare la struttura, e infine 6 mesi in bottiglia per raggiungere un equilibrio compiuto.
- Comune: Panzano in Chianti (Firenze)
- Zona di Produzione: Chianti
- Vitigno: 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Profumo: Intenso, note di frutta a bacca scura, tartufo nero in sottofondo.
- Sapore: Potente e pieno, presenta tannini densi.
