Fèlsina Spumante Brut Metodo Classico S.T. 10 anni
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Lo Spumante Metodo Classico di Fèlsina, con sboccatura tardiva dopo 10 anni sui lieviti, è una rarità che unisce eleganza e profondità straordinarie. Le uve, selezionate con cura e pressate delicatamente, fermentano a temperatura controllata per conservare freschezza e precisione aromatica.
Dopo almeno 120 mesi di affinamento sui lieviti, il risultato è uno spumante complesso, con profumi evoluti. Un Metodo Classico di grande carattere, capace di raccontare il tempo.
- Comune: Castelnuovo di Berardenga (Siena)
- Zona di Produzione: Chianti
- Vitigno: 60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Dosaggio:
- Profumo: Note floreali, frutta secca e fragranze da pasticceria
- Sapore: Sapido ed equilibrato; denota ottima acidità accompagnata da un finale lungo e sostenuto da ritorni di frutta candita.
