Gran Cabernet Sauvignon
VISITA LA CANTINA
Selezione dei grappoli e diraspatura, vinificazione per caduta in tini di acciaio inox. Fermentazione alcolica per 10 giorni e successiva macerazione di 10 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere francese di 3 passaggio.
- Comune: Santa Cruz de Coya
- Zona di Produzione: Cachapoal Valley
- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Profumo: Al naso si presenta strutturato ed intenso, sentori di frutti a bacca rossa come more, ciliegia e frutti di bosco.
- Sapore: Al palato si presenta fresco e corposo, sentori di frutti a bacca rossa come ciliegia, lamponi e more, note floreali di viola e sentori speziati di chiodi di garofano.
