L’orzo perlato Umbro Flaminio

Coltivato nella fascia pedemontana dell’Appennino umbro, questo orzo è un cereale pratico e genuino che non richiede ammollo e cuoce in pochi minuti. Dal gusto delicato e dalla consistenza morbida, è ideale per zuppe, insalate tiepide o come base per piatti creativi e salutari.