Rosato Frizzante Sgass (R)osè

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Lo SGASS (R)OSÉ è l’ultimo vino arrivato in famiglia, prodotto con uve Tai Rosso raccolte con leggero anticipo nel mese di settembre. Il contatto con le bucce è molto breve (circa 10 ore) e permette a questo vino di assumere un colore rosato estremamente attraente. La rifermentazione avviene come per lo Sgass con del mosto della vendemmia precedente.