Quinta da Pousada

Quinta da Pousada si trova nella Valle do Ave, nel cuore della regione del Vinho Verde, e appartiene a Josè Areal. La tenuta si estende su 15 ettari, di cui 6 vitati, in una zona influenzata dal clima dell’Oceano Atlantico, che offre inverni miti e umidi ed estati fresche e asciutte, ideali per la viticoltura.

In cantina, le tecnologie moderne vengono utilizzate per preservare la tipicità delle uve autoctone, valorizzando la freschezza e la mineralità salina dei suoli. Il terreno, composto da sabbie granitiche e ricco di potassio, garantisce una buona ritenzione idrica, proteggendo le viti dallo stress estivo.

Il granito, abbondante nella regione, non solo caratterizza i suoli ma viene anche utilizzato per costruire abitazioni locali e tutori per la vite.