Jean Cavé

Armagnac

ANNO FONDAZIONE

ANNO FONDAZIONE

1883

VITICOLTURA

VITICOLTURA

Coltura tradizionale

Nel 1883, Monsieur Jean Cavé creò il suo vigneto a Lannepax, una piccola bastide situata nel cuore della zona a denominazione controllata. Per più di 100 anni di tradizione, i Cavé Armagnacs derivano da miscele armoniose di eau-de-vie provenienti dalle migliori zone di produzione di Armagnac e Bas-Armagnac.

ANNO FONDAZIONE

ANNO FONDAZIONE

1883

VITICOLTURA

VITICOLTURA

Coltura tradizionale

Nel 1883, Monsieur Jean Cavé creò il suo vigneto a Lannepax, una piccola bastide situata nel cuore della zona a denominazione controllata. Per più di 100 anni di tradizione, i Cavé Armagnacs derivano da miscele armoniose di eau-de-vie provenienti dalle migliori zone di produzione di Armagnac e Bas-Armagnac.

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Filosofia

Distillate e selezionate con la massima cura, queste acqueviti vengono invecchiate in botti di rovere locale nelle nostre cantine fino a raggiungere la maturità ideale per il consumo.

Filosofia

Distillate e selezionate con la massima cura, queste acqueviti vengono invecchiate in botti di rovere locale nelle nostre cantine fino a raggiungere la maturità ideale per il consumo.

Territorio

La diversità dei terreni e dei vitigni utilizzati, regalano infinite sfumature d’Armagnac, che contribuiscono a crearne il fascino e la ricchezza. La regione si suddivide in tre principali aree: il Bas-Armagnac, l’Armagnac-Ténarèze e l’Haut-Armagnac. Il clima è generalmente temperato, nella zona ovest è influenzato dalla presenza dell’Oceano, che lo rende più umido e fresco, mentre a est è più secco, caldo e mediterraneo.

Territorio

La diversità dei terreni e dei vitigni utilizzati, regalano infinite sfumature d’Armagnac, che contribuiscono a crearne il fascino e la ricchezza. La regione si suddivide in tre principali aree: il Bas-Armagnac, l’Armagnac-Ténarèze e l’Haut-Armagnac. Il clima è generalmente temperato, nella zona ovest è influenzato dalla presenza dell’Oceano, che lo rende più umido e fresco, mentre a est è più secco, caldo e mediterraneo.

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