Château Gruaud Larose

Gruaud Larose ha sempre valorizzato il ruolo dell’uomo nella creazione del suo vino: i ceppi e le uve sono nulla senza di lui. Fondato nel 1725, è stato guidato da quattro famiglie – Gruaud & Larose, Balguerie & Sarget, Cordier e Merlaut. Questo legame familiare si riflette anche nei dipendenti, che spesso lavorano al castello di generazione in generazione.

Negli anni ’80 e ’90 era noto per vini potenti e con sentori animali, mentre oggi privilegia precisione e finezza. Dal 2019 è in conversione biologica, con pratiche biodinamiche come tisane naturali per la difesa dalle malattie. Qui la tradizione rafforza l’innovazione, unendo esperienza passata e nuovi approcci vitivinicoli.

Situato 6 km all’interno rispetto alla Gironda, beneficia di una posizione equilibrata, protetta dai venti. Il terreno di Graves profonda, depositatasi 600.000 anni fa, limita la ritenzione idrica, mentre le estati calde e secche tra luglio e settembre favoriscono una perfetta maturazione degli acini.