Huguenot Tassin

La cantina Huguenot-Tassin nasce nel 1984 per mano di Benoît Huguenot e Marie‑Claire Huguenot come Récoltant-Manipulant (RM) nella regione della Champagne, a circa 7 ettari di vigne. La seconda generazione, rappresentata da Édouard Huguenot e Adeline Mandron (entrambi della famiglia), ha proseguito la tradizione con intenti rinnovati.

Alla base del loro approccio c’è il profondo rispetto per la vite e per l’ambiente: la viticoltura è condotta in modo razionato e sempre più vicino all’agricoltura biologica, con l’obiettivo di ottenere uve di qualità elevata nel pieno rispetto del territorio e delle generazioni future. In cantina, l’intervento è limitato e mirato: la maison privilegia la trasparenza del frutto e del terroir, piuttosto che lo stile marcato o l’intervento invasivo.

Le vigne di Huguenot-Tassin si trovano nella Côte des Bar, e in particolar modo nei comuni di Essoyes (soprattutto), Celles-sur-Ource e Landreville. Qui i suoli sono di origine morenica permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarzite, e nel caso di Essoyes custodiscono sub­strati kimmeridgiani riconosciuti tra i più pregiati per lo Chardonnay e il Pinot Noir. Le esposizioni, le altitudini e l’andamento climatico favoriscono maturazioni lente ed equilibrate, conferendo ai vini della maison eleganza, freschezza e una precisa identità territoriale.