Paul Prieur et Fils
Valle della Loira
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Philippe Prieur e suo nipote Luc proseguono il lavoro che da dieci generazioni vede questa famiglia scolpire il profilo delle colline a ridosso del comune di Verdigny. Le vigne sono ripartite sulle Caillottes e le Terres Blanches di Verdigny, e le coste leggendarie del monte Dannato nel comune di Chavignol. Philippe e Luc sono vignerons meticolosi, quasi maniacali, alla ricerca estenuante del Sancerre perfetto.
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Philippe Prieur e suo nipote Luc proseguono il lavoro che da dieci generazioni vede questa famiglia scolpire il profilo delle colline a ridosso del comune di Verdigny. Le vigne sono ripartite sulle Caillottes e le Terres Blanches di Verdigny, e le coste leggendarie del monte Dannato nel comune di Chavignol. Philippe e Luc sono vignerons meticolosi, quasi maniacali, alla ricerca estenuante del Sancerre perfetto.
Filosofia
I vigneti della tenuta sono coltivati in modo artigianale, biologico in fase di certificazione. Modifiche organiche e una gestione precisa dei terreni sono fattori imprescindibili per la produzione di grandi vini equilibrati. In cantina l’obiettivo è preservare il più possibile il potenziale della vendemmia, rispettando al massimo l’espressione di ogni terroir. Vengono eseguite vinificazioni il più naturali possibili, meno solfiti e lieviti indigeni, al fine di ottenere un dialogo perfetto tra vini sognanti e precisione con carattere esotico.
Filosofia
I vigneti della tenuta sono coltivati in modo artigianale, biologico in fase di certificazione. Modifiche organiche e una gestione precisa dei terreni sono fattori imprescindibili per la produzione di grandi vini equilibrati. In cantina l’obiettivo è preservare il più possibile il potenziale della vendemmia, rispettando al massimo l’espressione di ogni terroir. Vengono eseguite vinificazioni il più naturali possibili, meno solfiti e lieviti indigeni, al fine di ottenere un dialogo perfetto tra vini sognanti e precisione con carattere esotico.
Territorio
Il Sancerre AOC presenta un’eccellente maturità; stile classico, gourmand, franco e dritto, un Sauvignon dall’identità precisa come noi lo amiamo. Les Monts Damnés, la cui provenienza è il terroir mitico della collina che sovrasta il villaggio di Chavignol, il Monte dannato. Sottosuolo di marna dell’epoca Kimmeridgiana e un affinamento per circa 15 mesi, dei quali 70% in Cuvée in legno da 26 ettolitri e 30% in Tonneaux da 600 litri.
Territorio
Il Sancerre AOC presenta un’eccellente maturità; stile classico, gourmand, franco e dritto, un Sauvignon dall’identità precisa come noi lo amiamo. Les Monts Damnés, la cui provenienza è il terroir mitico della collina che sovrasta il villaggio di Chavignol, il Monte dannato. Sottosuolo di marna dell’epoca Kimmeridgiana e un affinamento per circa 15 mesi, dei quali 70% in Cuvée in legno da 26 ettolitri e 30% in Tonneaux da 600 litri.
Richiedi informazioni su queste etichette
Contattaci per scoprire come acquistare questi vini o per ulteriori informazioni.