
Thierry Merlin-Cherrier, affiancato dalla figlia Agathe, porta avanti la quarta generazione di viticoltori della famiglia, iniziata con i Cherrier e proseguita con i Merlin. La tenuta si estende su 14 ettari a Bué, una delle principali frazioni di Sancerre, circondata da colline e vigneti sul versante orientale della Loira.
In vigna e in cantina regna un approccio rispettoso e minimale, con interventi ridotti per preservare l’integrità del frutto e l’inconfondibile freschezza del terroir. L’obiettivo è valorizzare al massimo l’espressione autentica del Sauvignon Blanc.
I diversi appezzamenti si intrecciano armoniosamente, ad eccezione di due cru distintivi: Chêne Marchand e Grand Chemarin, che si distinguono per eleganza e complessità.
