Gewürztraminer Lunare Alto Adige
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Il “Lunare” rappresenta l’anima più intensa e opulenta di questo vitigno altoatesino, un vino che seduce per ricchezza aromatica e struttura possente. Le vigne, situate tra i 300 e i 400 metri di altitudine, beneficiano di terreni di origine vulcanica e di un microclima ideale, che conferiscono al vino profondità e personalità.
La raccolta manuale e la pressatura soffice dei grappoli preservano la purezza dell’uva, seguite da una fermentazione lenta a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 9 mesi sui lieviti fini, metà in tonneaux e metà in acciaio inox, prima di un attento assemblaggio che precede l’imbottigliamento. Ne nasce un Gewürztraminer di grande potenza espressiva, destinato a lasciare il segno nel tempo.
- Comune: Terlano (Bolzano)
- Zona di Produzione: Val d’Adige
- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Profumo: Il profumo ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di petali di rosa, limetta, lici e arancia.
- Sapore: Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato. Secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche sapido e morbido.
