Pomerol AOP
Château Clinet gode di una solida reputazione sin dal 1893, con radici che affondano nel XVII secolo. La proprietà è stata acquistata dalla Famiglia Laborde nel 1998 ed è attualmente diretta dal figlio Ronan. Sita nella parte sommitale della collina di Pomerol, la vigna del castello di Clinet beneficia di un terroir davvero eccezionale, con un terroir ciottoloso dall’elevata concentrazione di argilla ferrosa.
La proprietà oggi si sta convertendo alla cultura ragionata e con minor presenza di prodotti chimici, e in vigna il lavoro manuale è preferito a quello meccanico. La cantina sotterranea permette di accogliere la vendemmia per gravità senza stressare gli acini, consentendo al vino di preservare tutte le sue fragranze e potenzialità.
Il vino si caratterizza per l’eleganza, la struttura e l’intensità, integrando una densità aromatica senza pari alla quale si accompagnano sentori di frutti rossi, tartufo e ribes.La superficie è di 11,27 ettari, per una produzione media annuale di 45.000 bottiglie.
Millesimo 2020
Di colore granato violaceo, il Clinet 2020 è un blend di 80% Merlot e 20% di Cabernet Sauvignon.
Al naso sprigiona un ampio bouquet di ciliegie, more e ribes nero uniti a note mentolate, sentori di liquirizia, vaniglia, petali di rosa e terra umida. Al palato è ricco e inebriante, potente, con una leggera nota tostata; i tannini sono finissimi e levigati, il frutto deciso e maturo, la persistenza aromatica notevole. Un vino magnifico, di corpo medio, che esprime grande finezza e tensione attraverso un carattere piuttosto marcato, ma mai invadente. Vibrante e delicato, la sua elevata gradazione alcolica non impedisce un’inaspettata freschezza e un buon equilibrio; armonioso il finale, su una sfumatura ferrosa.
Un Pomerol eccellente, da conservare con cura in cantina: saprà incantare chi ama i Bordeaux di grande struttura.