Almanach N. 0 Brut Nature
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Lo Champagne “Almanach n°0” di Gratiot & Cie è un Brut Nature realizzato con sole uve Pinot Meunier e Pinot Noir, senza alcuna aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. Questo Blanc de Noirs riposa sui lieviti per 6 anni e si dona al naso con sensazioni nette e avvolgenti di lievito, crosta di pane, brioche e agrumi, aprendo le porte a un assaggio elegante e rotondo, cremoso e rinfrescante, che rende onore alla purezza dello Champagne non dosato.
- Comune: Coulommiers (Vallée de la Marne)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 77% Pinot Meunier, 23% Pinot Noir
- Profumo: Note di frutta secca a bacca gialla quali mela e pesca con note agrumate, leggere note floreali e sul finale gradevoli note di lievito, mandorle e brandy.
- Sapore: Fresco ed elegante, con note fruttate di mela e pesca matura seguite da sentori agrumati e di frutta secca.
