Almanach N. 4 Millésimé 2013 Blanc de Noirs
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Il Blanc de Noirs “Almanach n°4” di Gratiot & Cie è uno Champagne Extra Brut Millesimato realizzato con sole uve a bacca nera quali Pinot Meunier, in netta prevalenza, e Pinot Noir. Dopo un riposo a contatto coi lieviti di ben 8 anni, si mostra al naso in tutta la sua fine potenza, ricca di aromi di frutti di bosco e frutta gialla matura, con contorni salini e cremosi. Al palato è espressivo e rotondo, di lineare freschezza e vibrante bevibilità.
- Comune: Coulommiers (Vallée de la Marne)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 65% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir
- Profumo: Note di frutta matura come pesca, pera e mela cotogna, note burrose e di pan brioches, fresche note floreali.
- Sapore: Fresco e Strutturato, sentori di frutta matura quali pesca, pera e mela, note floreali di fiori bianchi, sentori burrosi e di pan brioches.
