Champagne Rosè Gamme Traditionelle
VISITA LA CANTINA
Nasce dall’incontro tra la tradizionale vinificazione champenoise e l’antica produzione di Cumières Rouge, raro e prestigioso vino rosso della Champagne. Una cuvée che unisce storia e modernità, dando vita a un Rosé elegante, espressivo e profondamente legato al suo terroir.
L’assemblaggio è composto per il 60% da Chardonnay e per il 40% da Pinot Noir, arricchito da una piccola percentuale di Coteaux Champenois Rouge vinificato dalla Maison e da una quota di vini di riserva. Le uve provengono dalle parcelle di Cumières, villaggio storico della famiglia. Il vino affina sui lieviti per 24 mesi e viene dosato a 7 g/l, raggiungendo un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e piacevolezza di beva.
- Comune: Cumières (Vallée de la Marne)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir
- Dosaggio: 7 g/l
- Profumo: Al naso è affascinante e giovanile con note di lamponi, fragoline di bosco e caramelle.
- Sapore: La bocca è croccante, vivace e rinfrescante con note di frutta a polpa rossa.
