Château Haut Brion
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Elegante e complesso, il vino rosso di Château Haut-Brion vede generalmente un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Molto minerale e di rara complessità, si distingue per aromi di frutti neri, cioccolato, legno di cedro che si svelano poco a poco. All’inizio del palato si trovano tannini precisi e molto levigati. Ma la potenza di questo vino si rivela poi, soprattutto nel finale, da una lunghezza sorprendente.
- Comune: Péssac-Leognan
- Zona di Produzione: Bordeaux
- Vitigno: 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
- Profumo: Al naso è profondo, complesso e intenso. Dalle note speziate e di frutti neri maturi.
- Sapore: Il vino ha un incredibile attacco di dolcezza e delicatezza. Quindi, si dispiega riempiendo la bocca, senza mai “mostrare i muscoli”. I tannini sono serrati senza asperità, sottili e ammalianti.
