Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé

Le uve vengono raccolte a mano, per proseguire la fermentazione in cemento e acciaio ed affinare all’interno di barrique nuove per oltre il 50%. L’approccio biodinamico ha conferito nei vini dello Château maggiore profondità, producendo tannini più precisi e setosi, inoltre la lunghezza del sapore ha guadagnato in mineralità.

Comune: Pauillac

Zona di Produzione: Bordeaux

Vitigno: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Profumo: Il naso offre una magica gamma di aromi che vanno dalle note di grafite e legno di cedro agli aromi di frutti di bosco.

Sapore: Al palato la profondità del gusto è sostenuta da tannini morbidi e da una bella acidità. Il finale, che rivela sottili note affumicate, è sorprendentemente lungo.

Descrizione

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Informazioni aggiuntive

Produttore	Chateau Pontet Canet
Vitigno	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot