Descrizione
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SPUMANTE
La trama è viscosa e appetitosa, e il vino ha un’acidità equilibrata e un finale lungo che indugia sul palato. Ottimo per accompagnare pesce, crostacei, formaggi. Anche come aperitivo.
Comune: Mountfiled |
Zona di Produzione: East Sussex |
Vitigno: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier |
Profumo: Freschi aromi con accenti di mela verde, pompelmo e ananas, seguiti da dolci note di crema di limone e brioche. |
Sapore: Un mousse delicata e cremosa caratterizzata da dolci note speziate dello zenzero candito. Acidità molto bilanciata con un lungo finale sul palato. |
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Produttore | |
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Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |