Crèmant du Jura Brut
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Vendemmia esclusivamente manuale con pigiatura delle uve a grappolo intero. Rifermentazione in bottiglia per la presa di spuma e affinamento per un minimo di 12 mesi. È un Crémant del Jura che colpisce per la sua freschezza e morbidezza.
- Comune: Arbois
- Zona di Produzione: Jura
- Vitigno: 50% Chardonnay, 40% (Poulsard, Trousseau, Pinot Noir) 10% Savagnin
- Profumo: Al naso aromi delicati di fiori bianchi, biancospino e mela verde.
- Sapore: Al palato, buon attacco con un tocco di vivacità, senza amarezza, leggermente vinoso, gradevole finale cremoso.
