SPUMANTE
Vendemmia esclusivamente manuale con pigiatura delle uve a grappolo intero. Rifermentazione in bottiglia per la presa di spuma e affinamento per un minimo di 12 mesi. È un Crémant del Jura che colpisce per la sua freschezza e morbidezza.
 Comune: Arbois |
 Zona di Produzione: Jura |
 Vitigno: Chardonnay 50% Savagnin 10% Pinot Nero, Trousseau, Poulsard 40% |
 Profumo: Al naso aromi delicati di fiori bianchi, biancospino e mela verde. |
 Sapore: Al palato, buon attacco con un tocco di vivacità, senza amarezza, leggermente vinoso, gradevole finale cremoso. |
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