BIRRA
Questa birra viene prodotta utilizzando malti tostati e caffè estratti a freddo e aggiunti in bollitura. Questo fa si che il colore sia scuro ma senza avere una componente tostata predominante.
 Comune: Vicenza |
 Zona di Produzione: Gambellara |
 Ingredienti autoprodotti: 60 % Malto d’orzo, 70% Luppolo |
 Profumo: Note di caramello, caffè e cioccolato. |
 Sapore: In bocca infatti si trovano note di caramello, pane abbrustolito e caffè d’orzo. |
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