Fleur Gardrose Grand Cru Saint-Émilion

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Siamo all’interno dell’appellazione AOC Saint Emillion da piante di età di circa 50 anni allevate a guyot su terreno ghiaioso. La vendemmia rigorosamente manuale avviene a piena maturazione fenolica dell’uva tra la fine di settembre ed inizio ottobre. L’affinamento di 18 mesi avviene in tonneaux, botte grande ed anfora Tava. Questo vino si presenta puro e fresco, senza ostacoli legnosi.