Les Forts De Latour
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Les Forts de Latour prende il nome da uno storico appezzamento di “Enclos”. Sia in vigna che in cantina viene invecchiato con la stessa cura del Grand Vin. L’unica differenza è la proporzione di barrique nuove – tra il 50 e il 60% – utilizzate per il suo invecchiamento. L’uvaggio dei Forts de Latour può variare di anno in anno, ma c’è una percentuale maggiore di uva Merlot.
- Comune: Pauillac
- Zona di Produzione: Bordeaux
- Vitigno: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
- Profumo: Al naso frutta a bacca nera con sentori di tabacco ed erbe aromatiche. Poi cassis e delicate spezie affumicate.
- Sapore: Complesso e dal corpo deciso. Piacevole dolcezza dell’estratto, Tannini ricchi ed eleganti, finale minerale.
