Nerocapitano
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Selezione dalle vigne più giovani in collina a 250 metri, di Frappato in purezza, fermentazione in tini di plastica e vinificato in acciaio e cemento. È un vino semplice e dai profumi facili, floreali. L’uva matura, oltre a mantenere una buona acidità, dona anche corpo e alcolicità, per un vino da beva ma mai banale.
- Comune: San Michele di Ganzaria (Catania)
- Zona di Produzione: Monti Erei
- Vitigno: 100% Frappato
- Profumo: Note fruttate di ciliegia che sono arricchite da leggeri richiami alle erbe di campo.
- Sapore: Succoso e aromatico, rivela una bella scorrevolezza di beva e una buona persistenza.
