Pierrot Vino Bianco
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Il Pierrot nasce da un vitigno resistente e affascinante, il Muscaris, incrocio tra Solaris e Moscato Giallo, che unisce la forza delle varietà moderne alla finezza aromatica dei grandi vitigni aromatici.
Dopo una breve macerazione sulle bucce di 5-6 ore che arricchisce il vino di colore e complessità. Segue un affinamento di circa 15 mesi in botti di rovere da 500 litri, dove il vino si evolve lentamente, acquisendo profondità e armonia.
- Comune: Gries (Bolzano)
- Zona di Produzione: Val d’Adige
- Vitigno: 100% Muscaris
- Profumo: Aroma di noce moscata con profumo lusinghiero di rose, sentori di fuori di limone
- Sapore: La pienezza del gusto si abbina sapientemente ad un corpo succoso di piacevole aciditа, dalle note lievemente affumicate.
