Pineau Des Charentes Vieux
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La leggenda narra che al tempo della vendemmia del 1589, un viticoltore, versò mosto d’uva in una botte già contenente acquavite. La miscela è stata accantonata sul retro cantina del Signore. Alcuni anni dopo, il barile era necessario a seguito di un raccolto eccezionale. Il proprietario fu un po’ sorpreso del risultato, limpido e solare come la terra delle Charentes.
- Comune: Saint-Martial-sur-Né (Charente)
- Zona di Produzione: Cognac
- Profumo: Gli aromi di frutta candita sono ben marcati con pesca, mela cotogna, susina e albicocca.
- Sapore: Fine, elegante, complesso, fruttato. In bocca è scorrevole e rotondo.
