Riesling Wundsckind
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Riesling in purezza: il nome “ Wuschkind” significa “ bambino dei desideri” e si riferisce al grande desiderio di Janinae Rebecca di fondare questa azienda vinicola. Le uve sono un blend dei tre villaggi Winningen, Kobern e Lehmen. Macerazione delle uve per massimo 8 ore, fermentazione spontanea senza alcuna aggiunta chimica e poi matura per 11 mesi in vasche di acciaio inox prima della messa in bottiglia.
- Comune: Winningen, Kobern, Lehmen
- Zona di Produzione: Mosella
- Vitigno: 100% Riesling
- Profumo: Al naso di presenta minerale e fresco con profumi di limone e linfa.
- Sapore: Al palato grande agilità e freschezza. Un vino che conquista.
