Terre di Pietra

Terre di Pietra nasce nel 2005, quando Laura, a soli 25 anni, produce il suo primo vino con l’aiuto del marito Cristiano e del suocero. Nel 2010 inizia la costruzione della cantina a Marcellise, dove nel 2011 viene realizzato il primo vino a fermentazione spontanea. L’approccio alla viticoltura naturale è un valore profondo per Laura, che fin da subito rifiuta l’uso di prodotti di sintesi. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2017, Cristiano, affiancato dalle figlie Anna e Alice, continua con determinazione il percorso intrapreso da Laura.

Per Cristiano, l’artigianalità e la natura sono al centro di tutto. Le lavorazioni in vigna e in cantina sono rigorosamente manuali, dalla potatura alla raccolta, dalle follature all’imbottigliamento. Dal 2013, tutti i suoi vini sono a fermentazione spontanea, senza l’uso di correttivi chimici, ad eccezione di una minima quantità di solforosa e delle filtrazioni. Il suo credo è il terroir: la terra, la vigna, l’esposizione, l’altitudine e il microclima sono gli elementi che danno identità e qualità ai suoi vini.

Libero da disciplinari e vincoli burocratici, Terre di Pietra rappresenta una Valpolicella autentica, dalle colline più basse a quelle più alte, con un vino che esprime ogni singola caratteristica del suo terroir. Un vino unico per ogni suolo, e un suolo che racconta la storia di ogni vino.