Valdobbiadene Extra Dry Dirupo Etichetta Del Fondatore – Nazzareno Pola
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L’Etichetta del Fondatore è la massima espressione della filosofia Andreola, una selezione esclusiva che nasce come interpretazione unica del Dirupo, uno dei vini simbolo della cantina. Ogni anno il fondatore, Nazzareno Pola, sceglie personalmente il vigneto che più lo ha colpito per eleganza e piacevolezza: da quella parcella viene isolato il vino base che darà vita a questa cuvée speciale.
Le uve provengono dai 15 comuni della denominazione, un territorio che si distingue per la grande varietà di suoli – marne calcaree, arenarie, conglomerati rocciosi e terreni più profondi come i Feletti – e per le altitudini comprese tra i 200 e i 500 metri s.l.m..
- Comune: Farra di Soligo (Treviso)
- Zona di Produzione: Valdobiaddene
- Vitigno: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Dosaggio: 17 g/l
- Profumo: Finezza ed intensità olfattiva. Sprigiona aromi di fioriture primaverili e frutta fresca.
- Sapore: In bocca il finale è asciutto e sapido.
