JM. Gobillard et Fils

La Maison de Champagne JM Gobillard et Fils sorge nel cuore della Champagne, a soli 5 chilometri da Épernay, accanto al pittoresco villaggio di Hautvillers. Questo luogo iconico è celebre per essere la culla dello Champagne moderno: qui, nel 1681, il monaco Dom Pérignon perfezionò il metodo che avrebbe reso questa regione famosa in tutto il mondo.

L’azienda coltiva circa 25 ettari di vigneti, con una presenza significativa nei prestigiosi Premier Cru di Hautvillers. Passione, innovazione e rispetto della tradizione sono i valori che guidano questa impresa familiare, che combina tecniche all’avanguardia con un attento controllo di ogni fase produttiva.

Situata nella valle della Marna, ai piedi della collina di Hautvillers, la cantina si inserisce armoniosamente nel paesaggio circostante. Alcuni dei suoi vigneti si estendono lungo i pendii tra la Rue de l’Eglise e il centro storico del villaggio, contribuendo a creare Champagne raffinati ed eleganti, espressione autentica del territorio.