Chablis Mont De Mileu
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Il nome Mont de Milieu fa riferimento alla caratteristica distintiva di questo pendio che in precedenza faceva da confine tra due zone: Chablis al tempo nella contea dello Champagne e Fleys che era nel ducato di Borgogna. Da questo terroir nasce un vino minerale, fruttato, di grande lignaggio e celestiale, saprà sedurre i palati più esigenti.
- Comune: Chablis (Yonne)
- Zona di Produzione: Chablis, Borgogna
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Profumo: Al naso sentori di agrume, spezie e fiori, alla fine delicato ed incisivo.
- Sapore: Al palato il vino è franco e tonico, inoltre dopo l’attacco troviamo della rotondità e della materia, con una mineralità intensa e persistente.
