BIANCO
Si tratta di una selezione parcellare di alta qualità delle vigne a ridosso dei Premier e Grands Crus, gode della denominazione village. E’ l’ambasciatore della maison Billaud- Simon, uno vino brillante di luce e di oro. Al fine di sottolineare l’esclusività di questo prodotto, l’etichettatura e la veste sono diverse da quelle classiche della maison.
 Comune: Chablis |
 Zona di Produzione: Borgogna |
 Vitigno: Chardonnay 100% |
 Profumo: Il naso, molto espressivo, combina fragranze di agrumi e note di fiori bianchi. |
 Sapore: Al palato è opulento e soave, con un perfetto equilibrio tra mineralità, acidità e parte fruttata. |
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