Château Trotte Vieille1er Grand Cru Classé B

VISITA LA CANTINA

Un premier Cru tradizionale che occupa una magnifica costa all’uscita del villaggio di Saint Emilion. Meno pubblicizzato dei suoi “coetanei” più illustri, è capace di regalare vini fini e di pura razza dalla longevità impressionante.Il vigneto si estende su 12 ettari posti su un altopiano calcareo, con sottosuoli argillosi che conferiscono al vino una marcata impronta minerale. La presenza significativa di Cabernet Franc, accanto a Merlot e Cabernet Sauvignon, è uno degli elementi distintivi dello stile della tenuta, donando finezza, tensione e profondità aromatica.

La vinificazione avviene parcella per parcella in una cantina progettata per rispettare ogni singolo lotto. La fermentazione si protrae per circa quattro settimane, consentendo un’estrazione lenta e precisa. Il vino matura poi per 18–24 mesi in barrique di rovere francese nuove al 100%, affinamento che ne accompagna l’evoluzione senza offuscare il carattere del terroir.