Descrizione
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ROSSO
E’ di oltre 70 anni l’età media delle viti dalle quali si estrae questa cuvée. La vendemmia di questo millesimo ha avuto luogo tardi, con rendimenti davvero esigui sul Grenache ma acini perfettamente maturi in contropartita, dal potenziale polifenolico importante, zuccheri moderati e buona acidità, risultando in un vino perfettamente equilibrato.
Comune: Châteauneuf du Pape |
Zona di Produzione: Vallée du Rhône |
Vitigno: 39% Syrah, 37% Grenache, 22% Mourvèdre |
Profumo: Al naso espressivo con note fragranti e complesse di frutti rossi maturi. Poi spezie come cannella, chiodi di garofano e tabacco. |
Sapore: La bocca è fresca, caratterizzata da note di grafite e frutti di bosco. I tannini mostrano una bella sensazione di volume, lunghezza e grande eleganza. |
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Produttore | |
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Vitigno | Grenache, Mourvèdre, Syrah |