Descrizione
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ROSSO
Le viti di Pinot Nero del “Pònkler” sono state piantate a Guyot nel 2000 e sono collocate ad un’altitudine di 750 metri e si tratta di un unico vigneto. La selezione di cloni francesi, che hanno dimostrato di essere particolarmente adatti per l’alta collina, l’elevata densità di viti e la bassa resa garantiscono un’ottima qualità dell’uva. Il terreno è composto prevalentemente da porfido eroso. Il vigneto è esposto a sud e sud-ovest.
Comune: Montagna (Bolzano) |
Zona di Produzione: Dolomiti |
Vitigno: 100% Pinot Nero |
Profumo: Nel naso si presenta molto concentrato e profondo e spiccano sentori di frutti di bosco, di anice stellato e cuoio. |
Sapore: . In bocca ricorda la corteccia di china e convince con la sua corposità. |
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Vitigno | Pinot Nero |
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