Pinot Nero Ponkler D.O.C. Alto Adige

COD: 327 Categorie: , , , , Produttore

ROSSO

Pinot Nero Ponkler D.O.C. Alto Adige

Franz Haas

Le viti di Pinot Nero del “Pònkler” sono state piantate a Guyot nel 2000 e sono collocate ad un’altitudine di 750 metri e si tratta di un unico vigneto. La selezione di cloni francesi, che hanno dimostrato di essere particolarmente adatti per l’alta collina, l’elevata densità di viti e la bassa resa garantiscono un’ottima qualità dell’uva. Il terreno è composto prevalentemente da porfido eroso. Il vigneto è esposto a sud e sud-ovest.

Comune: Montagna (Bolzano)
Zona di Produzione: Dolomiti
Vitigno: 100% Pinot Nero
Profumo: Nel naso si presenta molto concentrato e profondo e spiccano sentori di frutti di bosco, di anice stellato e cuoio.
Sapore: . In bocca ricorda la corteccia di china e convince con la sua corposità.

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    Vitigno

    Pinot Nero