Riesling Muenchberg Grand Cru Vendanges Tardives

VISITA LA CANTINA

In alsaziano, Muenchberg significa «La Montagna dei monaci», perché qui la vite è stata piantata per la prima volta da parte di monaci cistercensi dell’abbazia di Baumgarten.Il suolo è costituito da un assemblaggio di grès rosa dei Vosgi e sedimenti vulcanici, uno sposalizio unico in Alsazia. La sua altitudine si colloca su una soglia ideale, tra i 250 ei 300 metri, e lo protegge dalla calura eccessiva preservandone al contempo la grande complessità.