Sauvignon D.O.C. Alto Adige

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BIANCO

Sauvignon D.O.C. Alto Adige

Franz Haas

Il Sauvignon è un vitigno che viene coltivato in media -alta collina con sistema a guyot, negli ultimi anni sono state piantate viti a 800 metri per avere un Sauvignon più floreale e fruttato e di conseguenza più fine ed elegante.

Comune: Montagna (Bolzano)
Zona di Produzione: Dolomiti
Vitigno: 100% Sauvignon
Profumo: Floreale con note vegetali, fiori di sambuco con foglie di ortica e salvia, peperone.
Sapore: Fruttato con acidità vivace , sapido con note minerali.

Descrizione

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    Vitigno

    Sauvignon Blanc