Barolo Bussia Bricco Visette
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Nel cuore di Bussia, a Monforte d’Alba, la zona delle Visette racconta una storia antichissima: già nel XII secolo documenti storici testimoniano qui la presenza della vite, e il nome stesso deriva dal dialetto “vis”, vite, diventando “Visette”, ovvero “piccole viti”. Da questo luogo profondamente legato al Nebbiolo nasce il Barolo Bussia Bricco Visette, prodotto da vigneti tra i 22 e i 55 anni di età, situati tra i 300 e i 350 metri di altitudine con esposizioni a sud e sud-ovest. I terreni, composti da marne e bianchi tufacei, donano al vino una finezza particolare e una forte personalità.
La vinificazione prevede una macerazione di circa 20 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea con lieviti indigeni, scelta che permette di esprimere con maggiore precisione il carattere del cru. La maturazione si svolge per 30 mesi in botti di rovere da 25–45 ettolitri per il 70% della massa, mentre il restante 30% affina in tonneaux e barriques. Il percorso si completa con ulteriori 6 mesi in bottiglia a temperatura controllata, accompagnando il vino verso maggiore profondità, armonia e complessità.
- Comune: Monforte D’Alba (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100 % Nebbiolo
- Profumo: Elegante, intenso e speziato, con note di frutta rossa come lamponi, ribes e melograno. Nelle fasi più giovanili presenta anche sentori mentolati.
- Sapore: Ricco, bilanciato con struttura mediamente tannico.
