Barolo Riserva
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Il Barolo “Riserva” è un vino rosso di grande complessità, realizzato con uve Nebbiolo provenienti da terreni calcareo-argillosi. Si presenta con un colore rosso rubino denso, con riflessi granato. Affinato per 60 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 1-2 anni in anfore di ceramica toscana da 500L e infine in bottiglia, questo Barolo Riserva è ideale per l’invecchiamento.
- Comune: Serralunga d’Alba (CN)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Al naso note espressive di prugne, more, mirtilli e amarene, accompagnate da accenni di spezie orientali e cioccolato fondente.
- Sapore: Potente e sfaccettato, con una vivace acidità che lo rende sorprendentemente fresco e dinamico. Sul finale, con ritorni di prugna e ribes nero, accompagnati da note minerali.
