Barbera d’Alba Ruja
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La Barbera d’Alba “Ruja” di Paolo Manzone nasce da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi con marne predominanti, che conferiscono struttura ed eleganza al vino. L’affinamento avviene per 90% in acciaio per 12 mesi e 10% in tonneaux di rovere francese per 6 mesi, esaltando freschezza e complessità.
- Comune: Roddino (CN)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Barbera
- Profumo: Al naso note di more, ciliegie mature, prugne e leggere sfumature speziate.
- Sapore: Morbida, equilibrata e succosa, con tannini delicati e una piacevole freschezza
