Descrizione
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BIANCO
Vermentino in purezza macerato sulle bucce per tutto il tempo della fermentazione. Fermentazione spontanea in acciaio, affinamento a contatto con le fecce nobili nelle botti usate. Arriva al palato con decisione e facilità, regalando un affondo fresco-sapido che sa di Sardegna.
Comune: Villasimius (Sud Sardegna) |
Zona di Produzione: Sud Sardegna |
Vitigno: 100% Vermentino |
Profumo: Bouquet fruttato e mediterraneo, note di albicocca ed erbe. |
Sapore: Intenso, con ottima struttura e buona acidità. |
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Produttore | |
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Vitigno | Vermentino |