Bourgogne Saint-Martin
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Il Bourgogne Saint-Martin di Marthe Henry è un Pinot Nero che racconta con finezza il carattere autentico del villaggio da cui prende il nome. Le uve vengono vinificate a grappolo intero, pratica che regala profondità e dinamismo al vino, prima di affinare per un anno in barriques usate. Un rosso elegante, prodotto in quantità molto limitate, che unisce artigianalità e precisione.
- Comune: Meursault (Côte de Beaune)
- Zona di Produzione: Borgogna
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Profumo: Note estive di ciliegia e lampone, accompagnati da sfumature di frutti neri e un delicato tocco speziato.
- Sapore: In bocca è setoso e avvolgente, con una bella acidità e tannini fini che donano equilibrio e freschezza. Chiude su un finale lungo e armonico, lasciando una scia succosa e raffinata.
