Pommard Les Vignots

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Il Pommard “Les Vignots” di Marthe Henry proviene da un Cru situato nella parte alta della valle che conduce a Saint Romain, sopra i 300 metri di altitudine, con esposizione a sud e forti pendenze. Il terreno calcareo giurassico e l’altitudine donano a questo vino un’energia particolare, tutta giocata sulla finezza e sull’equilibrio. Marthe, con il suo tocco preciso e delicato, interpreta questo Pommard in modo controcorrente, privilegiando tensione e florealità rispetto alla struttura imponente tradizionalmente associata alla denominazione.