Descrizione
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CHAMPAGNE
Aspetto luminoso, colore dorato intenso. Vinificato in serbatoi di acciaio inox, utilizzata solo la prima pressatura soffice (no fermentazione malolattica). Minimo 96 mesi di affinamento sui lieviti.
Comune: Verzenay (Montagne de Reims) |
Zona di Produzione: Champagne |
Vitigno: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
Profumo: Potente e generoso, sprigiona note di pan brioche e mela cotta a cui si aggiungono ricchi sentori fruttati. |
Sapore: Polposo e croccante al palato, sprigiona piacevoli note acidule di limone e pompelmo e raffinati riferimenti minerali. |
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Produttore | |
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Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |